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發(fā)表時間:2015-12-22 11:30【


冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷1222日或者23日之間。


冬至夜

按古人說法,冬至是一個安靜之節(jié)。

這是為順應陽氣剛萌動的天時地理——它初萌微弱,需大家一起呵護之,以天下靜扶助微氣以成萬物,共同成就一個健康、明媚的春天。

由此,這一日要關閉城門,關閉市場,停息戰(zhàn)事,禁止喧鬧,所以,冬至夜是一年中最安靜的長夜。


冬至問候

按照南方習俗,冬至節(jié)與清明節(jié)一樣重要,都要祭奠亡靈。這樣,一年中,除夕、清明、七月十五與冬至,一共四次。懷念已經(jīng)故去的親人、追思深深銘刻于心的過去的溫馨,越來越變成我們心靈的一種寄托。

下班回家后,晚上參與一下祭奠,向已經(jīng)隔了一個世界的親人致以冬至的問候,讓他們也有一個溫暖的冬夜。



冬至民俗

冬至“數(shù)九”

冬至日也意味著開始進入一年中最冷的“數(shù)九”嚴寒天氣。古代先民認為,從冬至起,每數(shù)九天算一個“九”,數(shù)到九個“九”,共計八十一天后,春天便翩然而至。


關于“數(shù)九”,廣泛流傳的《九九歌》說:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看楊柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。”


冬至為何“大如年”?

古人認為,冬至節(jié)氣是計算我國二十四節(jié)氣的起點。因為冬至一到,新年就在眼前。所以,古人認為冬至的重要程度,并不亞于新年。在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的說法。


冬至吃什么?

各地在冬至時有不同的風俗:

南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時喜吃大蔥炒豆腐。


北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗;


此外,我國各地還有很多饒有興趣的風俗。


在福建,冬至流行“搓丸”、“貼丸”、“饋丸”,丸子的顏色有紅有白,有的被捏成小巧玲瓏的玩具,如做成豬頭、豬腳,還有荔枝、桃、香蕉,象征興旺吉祥。


在江蘇,人們非常重視冬至,前一夜稱“節(jié)夜”,也稱“除夜”,制糕以祭祖,并饋贈親友,設席宴飲,稱之“節(jié)酒”,也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿制成冬陽酒。


在杭州,人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸里過夜,隔天再取出來吃,說是“吃剩有余”。


在廣東,人們冬至一般祭祖,還要到墳墓前掛紙,俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮,眾人環(huán)鍋而食,稱之“圍爐”。


在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),在冬至這天,人們用糯米粉捏成雞、鴨、豬、牛、羊等象征吉祥如意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。


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冬至到了,祝大家冬至快樂,合家歡樂,健健康康,幸福美滿!


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